الجبنة
كشف دراسة علمية عن أن تناول الجبنة يقوى الجهاز المناعي لكبار السن وذلك لأنها حاملة للبكتيريا الحميدة بروبيوتيك.
كما أظهرت نتائج الدراسة التى أجريت على أعمار تتراوح ما بين 70 و103 سنوات أن تناول هذا الصنف من الجبنة الحامل لتلك البكتيريا يساعد على معالجة التغيرات المرتبطة بالتقدم فى العمر فى نظام المناعة.
كما فسر الدكتور فندى إبراهيم الذى قاد الدراسة وفريقه أن تناول الجبنة التى احتوت على البكتيريا يومياً يساهم فى معالجة المشاكل المتعلقة بتدهور نظام المناعة الناجم عن التقدم فى العمر وهى المرحلة التى يعجز فيها الجسم عن مقاومة الخلايا السرطانية ولا يستجيب للقاحات والالتهابات والتى تظهر على شكل اضطرابات وأمراض والتهابات مزمنة وأمراض سرطانية.
كما أظهرت نتائج الدراسة التى أجريت على أعمار تتراوح ما بين 70 و103 سنوات أن تناول هذا الصنف من الجبنة الحامل لتلك البكتيريا يساعد على معالجة التغيرات المرتبطة بالتقدم فى العمر فى نظام المناعة.
كما فسر الدكتور فندى إبراهيم الذى قاد الدراسة وفريقه أن تناول الجبنة التى احتوت على البكتيريا يومياً يساهم فى معالجة المشاكل المتعلقة بتدهور نظام المناعة الناجم عن التقدم فى العمر وهى المرحلة التى يعجز فيها الجسم عن مقاومة الخلايا السرطانية ولا يستجيب للقاحات والالتهابات والتى تظهر على شكل اضطرابات وأمراض والتهابات مزمنة وأمراض سرطانية.
